salut, je ne comprends pas très bien la lecture du diagramme de Ramachandran entre les zones blanches (qui sont impossibles car les atomes sont trop proches) et les zones en vert foncé (représentant les angles pour lesquels les peptides existent et sont très fréquentes : Φ : - 120° et Ψ : -60 à 180°...

Salut, Je galère un peu pour remplir le tableau afin de calculer le phi. Pour COOH, on met - puis à partir du pKa on met 0 Pour NH2, on met + puis à partir du pKa on met 0 1) Comment fait-on pour la chaîne résiduelle R ?? 2) Je sais qu’il y a des exceptions (histine, cystéine, tyrosine) si je ne me ...