COlle 2 Biochimie

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paulp
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COlle 2 Biochimie

30 octobre 2020, 19:18

Bonsoir !
Dans le QCM 31 de la colle 2 de Chimie, concernant les oses, il est dit dans la correction que le D-glucose a 16 stéréoisomères et que le D-fructose en a 8. Cependant ils représentent déjà un isomère, respectivement des aldohexoses et des cétohexoses. Est ce que ce ne serait pas plutot 15 stéréoisomères pour le D-glucose et 7 stéréoisomères pour le D-fructose.

Ça ne m'avait pas frappé durant le passage de la colle mais maintenant que le piège a été fait en chimie orga je fais gaffe et cet item m'interroge...

Merci !
Paul
Dernière modification par paulp le 07 novembre 2020, 15:37, modifié 1 fois.

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jupe
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Re: Errata COlle 2 Biochimie

31 octobre 2020, 15:53

Salut paulp !

Alors, il ne s'agit pas d'un erratum, je m'explique : quand on dit que le D-glucose a 16 stéréoisomères, on le compte dans le calcul, il ne faut donc pas le soustraire. Au concours, le prof raisonnera de cette façon, retiens donc ces formulations :
:arrow: Le D-glucose possède 16 stéréoisomères ➔ Vrai
:arrow: Le D-fructose possède 8 stéréoisomères ➔ Vrai

La chimie organique peut piéger sur ces notions, mais en bioch le prof ne piègera pas la dessus ;)
Toute la team bioch te souhaite bon courage, on est tous avec toi 8-)

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paulp
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Re: Errata COlle 2 Biochimie

31 octobre 2020, 18:17

Merci beaucoup !

Verrouillé

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