Sphingomyéline

[Lou-Carl FOUCAT]

Bonjour,

Concernant l'acide gras des sphingomyélines, ce dernier est toujours insaturé comme sur les illustrations de la prof ou peut-il être saturé ?

[Amatheia]

Salut Lou-Carl ! J'espère que tu vas bien.

La question que tu te poses n'a pas été dite à l'oral par le professeur Blanchard.
Mais je vais essayer de te répondre quand même.

Une sphingomyéline est un phospholipide qui dérive de la sphingosine. Cette dernière s'assemble à un acide gras pour former un céramide. Après quelques recherches sur internet, l'acide gras qui compose un céramide peut-être soit saturé, soit monoinsaturé (donc avec une seule insaturation!).

Je suppose donc que l'acide gras de la sphingomyéline peut-être saturé ou monoinsaturé, cependant c'est une information qui n'a pas été dite par le professeur Blanchard, elle n'est donc pas à retenir.

Je te glisse quand même un petit récap' sur ce qu'il faut retenir de cette partie de cours. Les phospholipides sont divisés en deux catégories : les phosphoglycérides et les sphingolipides.

• Les phosphoglycérides dérivent du glycérol. Ils possèdent deux chaînes d'acide gras : l'une est saturée, l'autre est insaturée.

Un phosphoglycéride c'est donc deux acides gras liés à un glycérol branché sur un acide phosphorique, lui-même branché sur un groupement de tête polaire et variable en fonction du phosphoglycéride.

• Les sphingolipides, et notamment la sphingomyéline, dérivent de la sphingosine. Celle-ci s'assemble à un acide gras pour former un céramide.

Ainsi, une sphingomyéline, c'est un céramide branché sur un acide phosphorique lui-même branché à un groupement de tête polaire qui est la choline.

Voilà, j'espère que ça répond quand même à ta question ! Toute la team bio cell est derrière toi, ne lâche rien, tu vas y arriver ! <33

[Lou-Carl FOUCAT]

salut,

merci pour le petit recap et pour votre réponse