Salut Sanaa !

Une
anastomose est une
connexion entre deux structures.
Généralement, une anastomose concerne la
réunion de vaisseaux sanguins. Cette connexion permet de compenser un problème comme par exemple une sténose dans l'un des vaisseaux. Dans ce cas le sang va bifurquer via l'anastomose dans l'autre vaisseau ce qui permet de ne pas rompre le trajet du sang et de ne pas être en ischémie. C'est vraiment un système de secours en cas de problème.
Ex : le système azygos qui correspond à la réunion de la VCI et de la VCS

Un
système porte désigne une partie d'un système circulatoire sanguin qui
relie deux réseaux capillaires de même type - soit veineux / veineux, soit artériel / artériel.
Dans ce cas là, le sang va forcément passer par les vaisseaux en amont et en aval du système porte, sauf exception en cas de pathologie.
Ex : le système porte reliant les organes digestifs avec le foie, le système porte entre l'hypothalamus et l'hypophyse
J'espère avoir répondu à ta question !

N'hésites pas si tu as besoin
La team Velut te souhaite bon courage <333