Coucou Gabie !
Le
réflexe de la déglutition c‘est tout ça :
1. la langue pousse le bol alimentaire contre le voile du palais et l’arrière de la bouche
2. le palais et la luette s’élève fermant le nasopharynx
3. la remontée du larynx qui se joint à l’abaissement de l’épiglotte : fermeture momentanée des voies respiratoires les temps de la déglutition
4. le sphincter œsophagien supérieur se relâche permettant aux aliments de passer dans l’œsophage
5. le bol alimentaire descend dans l’œsophage grâce aux ondes péristaltiques. Au niveau de la partie inférieure de l’œsophage, l’arrivée du bol alimentaire entraîne l’ouverture du sphincter œsophagien inférieur, qui se referme après son passage.
Ce que le Pr. Maheo dit en revanche c‘est que les processus mécaniques et chimiques buccaux permettent de former une bouchée déglutissable : le
bol alimentaire. Or la langue pousse le bol alimentaire contre le voile du palais, déclenchant le
réflexe de la déglutition.
J‘espère que c‘est plus clair pour toi,
N‘hésite pas à revenir vers nous si ce n‘est pas le cas
ou si tu as d‘autres questions !
Bon courage ! <3
