Saluuuut alinolia

!
Tout d'abord, petit rappel : la formule pour trouver le
nombre de stéréosiomère est :
2^(n+m), avec :
n, le nombre de carbone asymétrique pouvant être de configuration R ou S
m, le nombre de doubles liaisons pouvant être de configuration Z ou E
Dans ton exemple, comme tu l'as bien dit, il y a 8 stéréoisomères car la molécule possède 3 carbones asymétriques.
Parmi ces
8 stéréosiomères, il y aura :
2 énantiomères, image l'une de l'autre dans un miroir

et le reste sera des diastéréosiomères, donc il y aura
6 diastéréoisomères

A chaque fois, il y aura 2 énantiomères et tout le reste sera des diastéréosiomères. Cependant ce n'est pas le genre de questions que Maitresse pourrait poser au concours.
J'espère avoir répondu à ta question !
Toute la team Chimie Orga te souhaite bon courage pour la suite <33 !