Salut Qndiss !
Déjà tu as compris que la p50 s’agit de la pression qui est nécessaire pour fixer la moitié des molécules de myoglobine avec de l’oxygène, et ça c’est super cool !
En fait,
plus la p50 est faible,
plus l’affinité de la myoglobine est élevée pour l’O2 puisqu’il faut moins pression partielle d’O2 pour avoir 50% de myoglobines saturées.
On peut illustrer l’histoire des affinités avec les échanges hémoglobine-myoglobine : L’hémoglobine est moins affine que la myoglobine pour l’oxygène car sa p50 est beaucoup plus élevée.
Dans les poumons, la pO2 est élevée il y a donc capture de l'O2 par l'Hb (= saturation élevée de l’Hb en O2).
Dans les tissus, la saturation de l’Hb est faible du fait d’une moindre pO2. L’Hb relargue alors le dioxygène. En parallèle la myoglobine des tissus est plus affine pour l’O2 lorsque la pO2 est faible (puisque sa p50 est beaucoup plus faible). Ainsi la myoglobine capte l’O2 apporté par l’Hb.
Voilà j’espère que j’ai réussi à répondre à ta question, si ce n’est pas le cas ou que des points paraissent encore obscurs n’hésite pas à nous relancer !
Gros bisous et bon courage pour cette dernière ligne droite <3