Je pense avoir vu un petit errata dans le poly de biochimie sur les peptides.
Sur la parti de l'isoelectrofocalisation il est écris que le pH est basique à l'anode et acide à la cathode or sur le schéma on voit que au pole - on a un pH basique de 9 et au pole + on a un pH acide de 3.
Plus tot dans le poly vous dites que la cathode est le pole - et l'anode le pole + donc cela se contredit
Est ce moi qui ai mal compris ou alors une petite confusion de votre part ?
Merci d'avance pour la réponse
TEAM BIOCH 2020
REF BIOCH 2021