nommer un ose

[Flore]

Hello !

Serait-il possible de faire un topo sur la méthode pour nommer un ose ?

Merci à vous,

Bonne journée

[Marieeeeeee]

Salutttttttt, j’espère que tu vas bien !!!!!

Je vais te faire un petit point cours sur la nomenclature des oses :

Soit l’ose suivant :

clip_image001.jpg (6.2 Kio) Consulté 2257 fois

Étape 1 : Trouver le type de cycles

Il existe différents cycles en fonction du nombre d’atomes présent dans celui-ci :
- 6 atomes = cycle pyrane alors l’ose s’appelle pyranose
- 5 atomes = cycle furane alors l’ose s’appelle furanose

Le diholoside possède deux cycles pyrane, c’est un pyranose.

Étape 2 : Trouver le type d’ose et la série

Les hydroxyles (-OH) ont des orientations différentes en fonction de leur position dans la formule linéaire :
- Si l’hydroxyle est orienté à droite dans la formule linéaire alors ils sont orientés en bas sur le cycle
- Si l’hydroxyle est orienté à gauche dans la formule linéaire alors ils sont orientés en haut sur le cycle

Pour la partie terminale de l’ose en position 5 la convention est différente :
- Si le pont hémiacétal est à droite alors la partie terminale est orientée vers le haut
- Si le pont hémiacétal est à gauche alors la partie terminale est orientée vers le bas

Le dernier hydroxyle (ici C5) détermine la série de l’ose :
- Si OH à droite série D
- Si OH à gauche série L

L’ose possède le C2 orienté à droite, C3 à gauche, C4 à droite et C5 à droite. L’ose est donc un D-glucopyranose (DGDD).

Étape 3 : Trouver configuration de l’ose
- Quand le 1er OH est du même côté que l’hydroxyle qui définit la série on parle de configuration α
- Quand le 1er OH est du côté opposé de l’hydroxyle qui définit la série on parle de configuration β

L’ose sur le schéma est donc : α- D-glucopyranose



NB : Il faut connaître par cœur les oses ci-dessous :

clip_image001.png (20.17 Kio) Consulté 2257 fois

J’espère t’avoir éclairé sur la nomenclature ! Bon courage de la team Bioch’22
Si tu as d'autres questions n'hésite pas !!!

[Flore]

Hello !
pour nommer les dif cycles dans un ose, avez-vous un fiche ou existe-t-il que un cycle a 5 ou 6 atomes ?

Merciiii

[Marieeeeeee]

Salut !
Il n'y a que 2 formes cycliques essentiellement utilisées par les oses : furanoses et pyranoses.

Le Pr. Andres ne parle que de ces deux là .

Bon courage pour la suite