"L'enthalpie dépend du sens de changement d'état" Bah oui, nan ?

[Anguélos]

Dans une correction d'un QCM j'ai il était écrit que L'enthalpie NE dépend PAS du sens de changement d'état, mais pourtant dans un sens elle est négative (réaction exothermique (?)) et dans l'autre positive, ce qui fait qu'elle dépend du sens, non ?

[Alan Blot]

Coucou, oui c’est une bonne question et c’est normal que ce soit ambiguë au premier abord .

Pour rappel, l’enthalpie c’est la quantité de chaleur échangé lors d’une réaction chimique à pression constante. Donc c’est l’énergie qui permet de passer d’un état ( solide, liquide, gazeux ) à un autre !
Elle est décrite par la formule :
Q = L x M avec Q la chaleur pour effectuer le changement d’état en J, L la chaleur latente de changement d’état en J/Kg et M la masse du corps en Kg.

Mais ce qu’il faut bien comprendre c’est que l’enthalpie dépend de la nature du changement et de la pression environnante mais elle est indépendante du sens du changement . ( attention ici le signe n’a pas tellement d’importance puisque l’on parle de la valeur absolue de l’enthalpie, en réalité il est surtout utile pour différencier les réactions endothermique et exothermique)

Alors, lorsque l’on se retrouve dans un système qu’il soit endothermique ou exothermique, la quantité d’énergie est la même seul le signe changera.

Par exemple l’enthalpie de fusion de l’eau vaut 334 kj/Kg, c’est l’énergie qui permet de rompre les liaisons entre les molécules et il faut la fournir, c’est donc une réaction endothermique ce qui explique l’enthalpie positive .

Et inversement l’enthalpie de solidification vaut -334 kj/Kg qui est l’énergie permettant de réorganiser les molécules et donc libérer cette énergie. la réaction est donc exothermique et l’enthalpie est négative.

La quantité est la même peut importe le sens, il n’y a que le signe du transfert qui change !

Pour résumer, la valeur absolue de l’enthalpie ne dépends pas du sens de la réaction chimique ( puisque la quantité de chaleur échange reste identique). Mais c’est le sens du transfert de la chaleur qui change.

Pas d’inquiétude tu verras tous ces ptits points de cours en détails en biochimie très prochainement et tu comprendras que le sens du transfert se traduit par un signe :
- Une enthalpie positive correspond à un gain de chaleur donc une réaction exothermique.
- Une enthalpie négative correspond à une perte de chaleur, donc à une réaction exothermique.

Bonne soirée à toi et surtout si tu as encore des questions hésite pas à les poser en perm tuteur !