Diagramme de ramachandran

[Eleonore]

salut, je ne comprends pas très bien la lecture du diagramme de Ramachandran entre les zones blanches (qui sont impossibles car les atomes sont trop proches) et les zones en vert foncé (représentant les angles pour lesquels les peptides existent et sont très fréquentes : Φ : - 120° et Ψ : -60 à 180°)

Il y a des zones d’incompatibilité stériques : ϕ = 90° et ψ = -90°

1) comment on lit ce diagramme
2) pourquoi ça permet de déterminer toutes les possibilités de configuration de peptides ?
3) que veut dire « zones d’incompatibilités stériques » ?

Encore merci !!!!!