Forum du Tutorat de Santé de Tours

Bonjour,

Je me demandais comment calculer le pouvoir rotatoire. Dans les qcms, je tombe souvent sur des résultats avec un décalage de puissance de 10.
Donc ce serait cool que l'on m'explique quels sont les unités utilisées dans la formule et si possible un exemple de qcm expliqué.

Bonne journée et bon début de week-end.

Pedemas Nina, PASS chimie

Salut Ninaaaa !

Alors petit point de cours avant tout :

Les molécules chirales ont la particularité de posséder une activité optique : elles dévient le plan de la lumière polarisée plane. La mesure de l’angle de déviation permet de caractériser une molécule chirale en lui attribuant un pouvoir rotatoire. Cette mesure est effectuée par un polarimètre.

Le pouvoir rotatoire spécifique est calculé grâce à la formule avec

[α]: le pouvoir rotatoire spécifique
T : la température (°C)
λ : la longueur d’onde de la lumière incidente
α: la rotation optique observée sur le polarimètre
l : la longueur de la cuve (en dm)
C : la concentration (en g/mL ou g/cm³)

Le décalage de puissance de 10 que tu obtiens provient sûrement d’une erreur d’unité dans l’utilisation de la formule. Désolée je n'ai pas trouvé d'exemple à te donner, mais ce qui est vraiment important c'est de connaître cette formule et de savoir que le pouvoir rotatoire est noté alpha.

J’espère que ça répond à ta question, en attendant toute la Team chimie Orga t’encourage et te donne de la force !!

Merci beaucoup, je pense que j'ai bien compris.
Je vais aller faire des exos pour vérifier et si j'ai un autre problème, je demanderai.

Bonne aprem