Re salut
tout d'abord, tes questions ne nous dérange absolument pas
<3 si il y a un forum, c'est pour que tu t'en serves
L'ordre de réaction, c'est le nombre de molécules qui interagissent et qui vont influencer la vitesse de la réaction:
- Pour un ordre 0, la vitesse est constante, on peut écrire V=k
- Pour un ordre 1, la vitesse dépend de la concentration d'un réactif, on peut écrire V=k*[X]
- Pour un ordre 2, la vitesse dépend de la concentration de deux réactifs, on peut écrire V=k*[X]*[Y]
…
Les enzymes allostérique sont des enzymes
multimérique (composée de plusieurs sous-unités) qui ne respectent pas les équations de HMM.
On observe chez ces enzymes des phénomènes de coopérativité (un peu comme pour l'hémoglobine), en effet, la fixation d’un substrat sur une des sous unités de l’enzyme va modifier la constante d’affinité des autres sous-unités.
Chaque sous unité existe sous deux forme:
- T (tendue) avec une faible affinité pour le substrat
- R (relaxée) avec une forte affinité pour le substrat
On peut égallement parler des modulateurs allostériques: ce sont les molécules qui vont avoir un effet sur l'affinité des différentes sous-unités, le Pr. Andres décrit trois interactions différentes :
- Le substrat se fixe sur le site actif
- Le substrat se fixe autre part que sur le site actif
- Une molécule autre que le substrat se fixe autre part que sur le site actif
Enfin, on décrit deux types d'effets allostériques:
- Type K (le plus fréquent) il y a modification de l'affinité de l'enzyme pour le substrat
- Type V (plus rare) il y a modification de la Vmax
moyen mnémotechnique : type K modifie le Km (=l'affinité) et type V modifie la Vmax)
Voila
n'hésite pas si tu as d'autre questions.
Et je me répète mais
répondre aux questions n'embête pas du tout les tuteurs <3
Toute la team bioch est avec toi et te souhaite bon courage 
