Salut Roman !
J'espère que tes révisions se passent bien !
Très bonne question de ta part ! Etant donné que le professeur Andrès n'a pas abordé le cas de figure de la proline, j'ai mené mes petites recherches perso.
La proline est effectivement le
seul acide aminé cyclique, forme très particulière qui implique la création d'un
coude "proline" de la chaîne protéique. Sa chaîne latérale est nommée
noyau pyrrolidine. Cela entraîne une rigidité de la chaîne qui fait qu'elle ne peut plus tourner, elle est
immobilisée.
- proline.png (138.23 Kio) Consulté 4987 fois
Maintenant, ca n'empêche pas la proline d'être impliquée dans une liaison peptidique comme tout autre acide aminé. Elle établit une liaison peptidique entre son groupement amine primaire NH2+ avec un COOH d'un autre acide aminé. Et d'autre part, elle peut aussi établir une liaison peptidique entre son groupement COOH acide carboxilique et une amine primaire d'un autre AA.
En bref: Non, la proline n'a pas besoin et ne peut pas dans tous les cas changer de configuration pour établir une liaison peptidique avec un autre AA.
Je te mets un petit exemple illustratif juste en dessous:
- proline bis.png (19.68 Kio) Consulté 4987 fois
J'espère que ma réponse a été suffisament claire, j'ai fait au mieux étant donné que le prof n'aborde pas ce point. Si tu as d'autres questions n'hésite surtout pas c'est le moment
L'équipe de Biochimie 2022 te souhaite bon courage pour la fin, donne tout !!!
