Forum du Tutorat de Santé de Tours

Salut, est-ce que c' est possible d' avoir un recap sur ce que a rajouter le professeur De Pinieux, dans son cours sur l'Histologie de la dent, notamment lorsqu'il parle de l'organisation de l'Os ?

Hello ! J’espère que tu vas bien, oui biensur je te fais un petit recap !

La première chose dont parle le Pr c’est la composition de l’os. Ce dernier est composé par:

• La matrice extra-cellulaire (MEC) à 95%, dont:
  • Une fraction organique qui représente 25%, élaborée par l’ostéoblaste, constituée de:
    • Collagène de type 1 à 90%
    • Protéines non collagéniques à 10%
    • Facteurs de croissance et cytokines
  • Une fraction minérale qui compte pour 65%, constituée par:
  • Des sels de phospates de calcium
  • Des cristaux d'hydroxyapatite
• De l’eau à 10% (elle est donc très peu hydratée)

Ca fait beaucoup de pourcentages, bon courage

Ensuite, concernant les cellules, on en retrouve 3 types dans l’os:

• Les osteoblastes: situés a la surface de l’os, qui synthétisent la fraction organique de la MEC

• Les osteocytes: incorporés dans la MEC calcifiée. Il s’agit du type cellulaire le plus répresenté dans le tissu osseux

• Les ostéoclastes: situés à la surface de l’os, spécialisés dans la résorption de l’os. Ces cellules sont volumineuses et polynuclées, d’origine monocytaire.

Attention: Le plus souvent, c’est la même cellule qui construit puis qui détruit le tissu, mais ce n’est PAS LE CAS DANS L’OS.
C'est donc très important de bien faire le différences entre ces 3 types de cellules

De plus, il faut savoir que l’os a une architecture lamellaire: la matrice prend une architecture systématisée en lamelles, dans lesquelles les fibres de collagène sont parallèles les unes aux autres. (Comme sur ce petit schéma)
Enfin, il faut différencier 2 types d’os:

• L’os compact: il est très dense, a très peu d’interstices et possède une corticale

• L’os spongieux ou trabéculaire: il est plus aéré et possède des cloisons formées par des travées

L’os alvéolaire présent au sein de la dent est un os compact

L’os compact possède un architecture en "puzzle", dont la majorité des pièces a un aspect concentrique et est appelée ostéon ou système de Havers.

Un ostéon est lui même constitué de lamelles osseuses, qui s’enroulent de facon concentrique autour d’un canal de Havers (il s’agit de tissu conjonctif accompagné de nerfs et de vaisseaux).

Donc ostéon ou système de Havers = lamelle osseuse + canal de Havers

Les autres pièces qui complètent ce puzzle s’appellent les systèmes interstitiels, sont plutôt allongés et correspondent à des vestiges d’ostéons qui ont été partiellement résorbés.

Pour finir, les lignes qui délimitent chaque pièce du puzzle s’appelent les lignes cémentantes.

Ca ressemble à ca:
Voila ! J’espère que c’est plus clair pour toi, sinon évidement n’hésite pas !
Toute l’équipe de spé odonto-kiné t’envoie plein de courage pour cette fin de semestre ! <3

merci !