Forum du Tutorat de Santé de Tours

Salut je ne sais pas si le prof pourra demander ça puisque je crois que c'est un exemple mais je voulais juste comprendre ce que signifiait ces chiffres (ça me ferait un petit rappel de nomenclature) pour savoir différencier la substance grise et blanche.

Saluuut

Je ne sais pas non plus si le professeur posera une question sur cette notion mais c’est vrai que c’est très intéressant de comprendre que 2 AG de taille différent permette de différencier la substance Grise de la substance Blanche

Ensuite pour la nomenclature
C18:0 de la substance grise représente l’acide Stéarique, 18 carbones de long et aucune insaturation

Pour la substance blanche, on retrouve C22:0 et C22:1 donc l’acide cérotique et l’acide ericique

En soit les noms ne sont pas à retenir mais c’est tout de même intéressant de voir que la composition lipidique de 2 substances très proches peut être aussi différentes

Bon courage pour la fin du semestre