Forum du Tutorat de Santé de Tours

Salut !

Dans le cours sur les alcools, j'ai compris que l'oxydation de Jones sur un alcool primaire donnait un acide carboxylique et que sur un alcool secondaire, on obtenait une cétone.

Dans le cas de l'oxydation de Sarett, je sais que l'on s'arrête à l'aldéhyde, mais je me demandais si on obtenait un aldéhyde en partant d'un alcool primaire ET secondaire ou uniquement d'un alcool primaire ? Et est-ce que si on part d'un alcool secondaire, peut-on obtenir une cétone avec l'oxydation de Sarett ?

Merci d'avance.

Bonne journée.

Yoooo Marion

En effet, tu as bien compris les particularités de l'oxydation de Jones sur les alcools !

Pour ce qu'il en est de l'oxydation de Sarett, je te fais un récap :

Les réactifs utilisés sont :
- de l'anhydride chromique CrO3
- en présence de pyridine.

Le réactif de Sarret étant plus doux, on ne peut pas oxyder l'alcool jusqu'à l'acide carboxylique. En effet :
- une réaction sur un alcool primaire permet d'obtenir un aldéhyde
- une réaction sur un alcool secondaire permet d'obtenir une cétone

Petit rappel : les alcools tertiaires ne s'oxydent pas !

J'espère avoir bien répondu à la question que tu te posais, sinon n'hésite pas à redemander

Toute la team Chimie Orga te souhaite bon couraaage pour tes révisions

Super merci beaucoup !